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在石排镇申请餐饮服务许可证，您需要按照当地市场监督管理局的要求进行办理。一般来说，流程包括以下几个步骤：

1、准备材料：根据当地市场监督管理局的规定，准备好所有必需的文件和资料。这些通常包括但不限于营业执照副本、场所租赁合同或产权证明、食品安全管理人员证书、场所平面图等。

2、提交申请：携带上述材料前往石排镇所在的市场监督管理局窗口提交申请，或者通过当地政府服务网站在线提交。

3、现场核查：提交申请后，相关部门会对经营场所进行现场核查，确保符合食品安全卫生标准。

4、领取许可证：通过审核后，申请人将获得《食品经营许可证》（餐饮服务类），之后即可正式开展经营活动。

请注意，具体要求可能会有所变化，请以当地最新政策为准。建议直接咨询石排镇市场监督管理局获取最准确的信息。