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曲江区餐饮许可是指在曲江区开设餐厅需要办理的相关手续和证件。一般来说，开设餐饮企业需要遵循以下步骤：

1、注册公司：首先，你需要在当地工商行政管理部门注册一家公司，并取得营业执照。

2、食品经营许可证：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，餐饮业经营者必须依法取得食品经营许可证。这通常包括申请、审核、颁发等多个环节。

3、消防安全检查：确保你的餐馆符合消防安全标准也是必要的一步。可能需要向当地消防部门提交相关材料进行审查。

4、环保审批：考虑到环境保护的要求，有些地区可能会要求对新设餐饮场所进行环境影响评估，并获得相应的环保批准文件。

5、卫生条件检查：除了上述提到的证件外，在开业前还需要通过当地的卫生健康委员会或相关部门的卫生检查，以确保厨房设备清洁卫生，食材安全可靠。

6、税务登记：最后但同样重要的是，完成所有上述程序后，还需到税务局办理税务登记手续，以便合法纳税。

请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议直接咨询曲江区相关的政府部门或专业顾问获取最准确的信息。